El encebollado ecuatoriano es un plato emblemático de la gastronomía de Ecuador que ha conquistado los paladares tanto de los ecuatorianos como de los visitantes que se aventuran a probarlo. Aunque parezca sencillo a primera vista, este plato es un auténtico manjar que combina sabores, texturas y tradición culinaria de una manera única. Este plato … Sigue leyendo Encebollado