La pierna de cerdo navideña al horno es mucho más que una receta: es una tradición que llena la casa de aromas, recuerdos y momentos compartidos. En Navidad, cuando el tiempo parece ir más lento y la mesa se convierte en el punto de encuentro, este plato se transforma en el verdadero protagonista de la celebración.

Preparada con calma y dedicación, la pierna de cerdo se cocina lentamente en el horno hasta quedar jugosa, tierna y dorada, logrando ese equilibrio perfecto entre sabor y textura que todos esperan en una cena navideña. Cada corte revela horas de cuidado, paciencia y amor por la cocina.

La magia de esta receta está en lo que representa: reuniones familiares, risas alrededor de la mesa, brindis que se repiten y recuerdos que se crean año tras año. Es el plato que invita a sentarse sin prisas, a compartir y a celebrar lo que realmente importa.

La pierna de cerdo al horno para Navidad es ideal para grandes encuentros, para servir al centro de la mesa y para convertirse en el motivo por el que todos piden repetir. Un clásico que nunca pasa de moda y que sigue siendo símbolo de abundancia, unión y celebración.

🎄 Esta Navidad, deja que el horno haga su trabajo y que la mesa cuente la historia.
Porque hay recetas que no solo alimentan, sino que se quedan en el corazón

Mira el video y encuentra los ingredientes aquí abajo.

Cena Navideña (10 Porciones)

Pierna de Chancho
10 gr Sal en Grano por cada Kilo de Chancho
10 gr de Pimienta Negra
50 gr de Comino
10 gr de Orégano Seco Molido
1 Litro de Vino Blanco

Arroz Navideño
3 Dientes de Ajo Picados
1 Cebolla Perla Grande Picada
800 gr de Arroz
2 Atados de Albahaca
500 gr de Crema de Leche
1 Pimiento Rojo
1 Pimiento Amarillo
400 gr de Maíz Dulce

Ensalada Blanca
500 gr de Papa Blanca Cocida
200 gr de Zanahoria Cocida
2 Manzanas Verdes
2 Manzanas Rojas
200 gr de Yogurt
200 gr de Mayonesa
Opcional: Tocino y Perejil

Relleno Navideño