El helado de ron con pasas es uno de esos postres clásicos que nunca pasan de moda. Su combinación de una base cremosa con el toque aromático del ron y la dulzura de las pasas crea un equilibrio de sabores que lo convierte en un favorito para los amantes de los helados artesanales.

Este tipo de helado destaca por su textura suave y profunda intensidad de sabor. Las pasas, previamente hidratadas en ron, aportan pequeños estallidos dulces y aromáticos que contrastan perfectamente con la cremosidad del helado. El resultado es un postre elegante, reconfortante y con mucha personalidad.

En el mundo de la gastronomía, el helado de ron pasas ha logrado mantenerse como una opción clásica dentro de las heladerías y cocinas caseras. Su perfil de sabor es ideal para quienes disfrutan de postres con carácter, donde el dulzor, la cremosidad y el aroma del ron se combinan en cada cucharada.

En KWA seguimos explorando preparaciones que forman parte de la cultura gastronómica y que despiertan conversación alrededor de la mesa. Este helado es un claro ejemplo de cómo un postre sencillo puede convertirse en una experiencia llena de sabor.

Mira el video y encuentra los ingredientes aquí abajo.

HELADOS DE RON PASAS (15 Porciones)

500 Gramos de Pasas
500 Mililitros de Ron

2 Litros de Leche
3 Ramas de Canela
15 Pepas de Pimienta Dulce
10 Clavos de Olor
400 Gramos de Azúcar

Para Licuar:
400 Gramos de Leche Condensada
200 Mililitros de Leche
400 Gramos de Leche en Polvo

C/N Colorante para Alimentos Amarillo
45 Gramos de Fécula de Maíz

15 Vasos de Aluminio
15 Palitos de Helado