Las ensaladas navideñas son platos frescos y coloridos que se sirven comúnmente durante las celebraciones de la temporada navideña. Aunque no hay una receta específica para las ensaladas navideñas, suelen caracterizarse por combinar ingredientes festivos y colores vibrantes. En esta ocasión les presentamos 3 Ensaladas que te van acompañar de maravilla tus cenas.

Ensalada Rusa: ( 4 Porciones )

500 Gramos de Papa

2 Zanahorias

½ Taza de Alverjas

1 Manzana Roja

Aderezo:

1 Taza de Mayonesa

½ Taza de Yogurt Natural

1 Cucharada de Mostaza

Sal

Pimienta

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Ensalada de Col y Arándanos (4 Porciones)

8 Hojas de Col

20 Hojas de Espinaca

2 Duraznos en Almíbar

50 Gramos de Arándanos

15 Gramos de Almendras

Aderezo:

¼ de Taza de Zumo de Limón

¼ de Taza de Miel

½ Taza de Aceite de Oliva

Sal

Pimienta

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Ensalada de Apio, Piña y Manzanas (4 Porciones)

4 Tallos de Apio

200 Gramos de Piña

2 Manzanas Verdes

½ Taza de Pasas

½ Taza de Nueces

Aderezo:

½ Taza de Crema de Leche

¼ de Taza de Zumo de Limón